блинчики по-сайгонски рецепт

Блинчики по-сайгонски, рецепты закусок

Для фарша: 200 г свинины, 30 г сырой тертой моркови, 30 г нарезанных грибов, 30 г мелко нарезанной капусты, 1 яйцо, 50 г рисовой лапши, 1 ч. ложка измельченного чеснока, соль, перец по вкусу

Для жарки: 5 ст. ложек растительного или оливкового масла /

рецепты салатов и закусок рецепты закусок

Блинчики по-сайгонски

распечатать Продукты Для теста: 9 листков рисовой бумаги, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка воды



Для жарки: 5 ст. ложек растительного или оливкового масла Способ приготовления Составляющие фарша смешать, посолить и поперчить (рисовую лапшу предварительно замочить на полчаса в воде, а затем порезать на кусочки длинной до 2-х см). Разделочную доску смочить водой, затем уложить сверху лист рисовой бумаги и сверху смазать тестом. На середину положить фарш (чуть больше чайной ложки), сформировать валик, концы загнуть внутрь и аккуратно склеить. Старайтесь, чтобы рисовая бумага не рвалась, иначе все будет разваливаться при жарке. Обжарить блинчики на разогретом масле до золотистого цвета.

Сделайте пожалуйста ретвит

Лодочки из огурцов

source